Kurzes Lebenszeichen aus Glücksburg

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Hallo ihr Lieben, ich wollte mich doch einmal kurz aus meinem Sommercamp melden – oder sollte ich besser Regencamp sagen???

Ich bin jetzt also hier seit einer Woche und es hat wirklich jeden Tag geregnet! Aber in dieser Woche wird das Wetter ja hoffentlich besser!!!

Also macht euch keine Sorgen… Der Blog existiert weiter und ich werde auch bald wieder regelmäßig schreiben…

k

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Meine Rezepte – schön aufgehoben!!!

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In der Zwischenzeit stapeln sich bei mir Kisten in der Wohnung für das Feriencamp, in das ich als Betreuer mitfahre… Und ich habe das Gefühl, meine To-Do-Liste wird immer länger!!!

Und als ob das nicht alles schon genug wäre, übernahm ich dann auch noch die Aufgabe, für einen Koch-Kindergeburtstag, schnell ein hübsches Rezeptbüchlein zu erstellen… Und ich kann euch sagen, ich bin fast daran verzweifelt. In mühevoller Kleinarbeit hatte ich beidseitige Doppelseiten erstellt und stellte dann fest, dass sich der Prototyp nicht so einfach kopieren ließ… ich will euch nicht mit Details langweilen…

Aber ich bin doch ein wenig stolz auf die äußere Gestaltung, die ihr oben auf dem Bild sehen könnt… Und zum Trost Sage ich mir jetzt immer: “Ich bin ja auch kein Buchbinder!” (Oder weniger tröstend: “Schuster bleib bei deinen Leisten” ;-))

k

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FFF – Hilfe gesucht!!!

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Also eigentlich wollte ich euch ja heute bei Steffis FFF verraten, dass ic nach Cuba fahre (uups, jetzt habe ich es ja doch verraten ;-))… Aber als ich dann gestern das Thema des heutigen Frage-Foto-Freitags sah, war klar, worumich euch bitte…

Es gibt in Hamburg den Verein Hamburger Sommerschule e.V., einen kleinen Verein von fünf Eltern, die durch ihr Engagement Kindern aus sozial schwächeren Gegenden mit einem Deutsch-Förderbedarf zwei Wochen Ferienglück an der Ostsee ermöglichen. Das tolle daran ist, dass es nicht nur ein gewöhnliches Feriencampmist, sondern dass es am Vormittag Deutsch-Workshops gibt, bei denen geschrieben, gelesen und gewerkelt wird. Am Nachmittag werden die Kids dann zu Zirkusstars, die sich richtig was trauen.

Und ich fahre mit in dieses Camp mit insgesamt 60 Kindern. und ihr könnt euch sicher vorstellen, dass es viel vorzubereiten gibt. Heute habe ich 1000 Kopien gemacht, Zirkuszelte als Namensschilder kreiiert und Stoffreste zusammengepackt. Denn auch bei schlechtem Wetter wollen die Kinder beschäftigt sein. Und ich kann euch sagen, auf meiner Liste der Erledigungen steht noch so einiges.

Daher mein Hilferuf an euch: Wer hat Bastelkram, den er nicht mehr braucht oder eine tolle Bastelidee, Sicherheitsnadeln, Straßenkreide oder, oder, oder?????

Als Dank für eure Hilfe, erhält jeder eine von den Kindern selbst gestaltete Postkarte.

k

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Sommergruß!!!!

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Zumindest hier im Norden legt der Sommer heute eine Pause ein – und das mal wieder an dem Tag, an dem der Kindergarten einen Ausflug macht :-(

Aber das macht nichts, denn ich schicke euch einen süßen, eisigen Sommergruß. Der ist doch wirklich eine süße Idee, oder?

Entdeckt habe ich die Mini-Eistüte übrigens im ‘Eiscafé am Lattenkamp’ in Hamburg. Aber ich finde das auch eine hinreißende Idee für eine Party :-).

Habt einen schönen Tag!!!!

k

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Fuuuußball!!!

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Ich muss ja zugeben, Fußball interessiert mich nicht im geringsten… Wer da welchen Pokal bekommt, ist mir wirklich egal…

Aber die Stadionführung im Stadion des FC St. Pauli gestern hat mich doch beeindruckt. Es gibt ihn also noch den idealistischen Fußballverein – jenseits des Kommerzes.
Das Stadion gehört dem Verein, es gibt einen Kindergarten, Fußball für Kinder, die ‘Rabauken’ heißen, einen Jugendblock, in dem nicht geraucht und getrunken werden darf und Fußball für Blinde…

Das klingt doch sympathisch, oder? Also, wer von euch in Hamburg wohnt oder einmal zu Besuch in der Stadt ist, die sich selbst als die schönste Stadt der Welt bezeichnet, dann schaut doch mal vorbei, beim Kiezverein mitten im Herzen von Hamburg.

k

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Kleine Rhabarberkuchen

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Also bevor die Rhabarbersaison zu Ende geht, möchte ich euch noch schnell mein einfaches, aber sehr leckeres Rezept verraten… Und ich kann euch sagen, dass es wirklich ganz schnell geht. Ihr müsst das Nachbacken also nicht auf’s Wochenende verschieben, sondern könnt gleich loslegen…

Also ihr braucht 250 g sehr weiche Butter, die mit einer Tasse Zucker schaumig geschlagen wird. Hinzu kommen 4 Eier, Vanillepulver. Das ganze wird sehr cremig gerührt. Und mit sehr lange, meine ich wirklich 5 Minuten.
Dann mischt ihr 2 Tassen Mehl, das zuvor mit einem Teelöffel Backpulver und 1/2 Teelöffel Natron gemischt. Zu guter Letzt kommt noch ein geriebener Apfel unter den Teig.

Ach ja, nun fehlt ja noch der Rhabarber ;-). Also ich nehme immer 3-4 Stangen, den ich kleingeschnitten unterrühre. Die Größe der Stückchen richtet sich nach der Größe der Küchlein…

Und dann bei 175 Grad in den Ofen. Normale Muffins brauchen ca. 15 Minuten. Damit sie schön saftig sind, beträufle ich die fertigen Kuchen noch mit ein wenig Sahne…

So, nun flitzt mal los und besorgt euch noch schnell ein paar von den roten Vitaminstangen…

k

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FFF: Alles neu macht der Mai

Ich habe heute gehört, dass dieser Mai der feuchteste (oder sollte man besser sagen: der nasseste) Mai seit 140 Jahren war… Aber einen Vorteil hat der Regen ja auch: alles wächst und gedeiht; auch Erdbeeren, Spargel & Co.

Und da habe ich mir gedacht, dem neuen Gemüse (und Obst) diesen FFF von Steffi zu widmen…

1. Meine Geschichte der Woche?
 Der Weltmeister im Spargelschälen schält 1000 Kilogramm in 11 Stunden und 24 min.!!!!!

2. Wo, mit was oder wem bin ich glücklich gewesen?
 Mit meinen kleinen Rhabarber-Küchleins… Und natürlich mit den Lieben, die sie mit mir zusammen verputzt haben…

3. Worauf freue ich mich diesen Sonntag?
 … auf meine Neuentdeckung aus dem Supermarkt: Erdbeersekt… natürlich mit frischen Erdbeeren ;-)

4. Laut gelacht?
 … sauer macht lustig!!! Und sauer ist der Rhabarber schon ;-)

5. Mein Ziel für nächste Woche?
 Jeden Tag frische Erdbeeren essen: mal mit Milch, Sahne, Vanille-Eis, mal pur…

So, nun auf in den Freitag und dann ab ins Wochenende…

k

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Bundesjugendspiele-Rivival

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Erinnert ihr euch noch mehr oder weniger dunkel an die Sieger- und Ehrenurkunden??? Ans Weitspringen, Sprinten, Hochspringen und Kugelstoßen??? Und am Ende bekam man dann eine Urkunde mit der Signatur des Bundespräsidenten und war mehr oder weniger stolz…

Und genau das habe ich am Samstag erlebt… Ich war eingeladen zu einem Geburtstag, der genau wie der Wertkampf aus Jugendzeiten angelegt war… Okay, wir durften in Teams antreten und so blieben uns peinliche Einzelaktionen erspart…

Und ich kann euch sagen, es hat, trotz scheußlich kühlen Wetters, solchen Spaß gemacht und auch wenn man das ganze erst völlig ohne Ehrgeiz gesehen hat, waren doch alle mit vollem Elan dabei…

Und auf dem schönen Fest bekamen die besten drei Teams dann leuchtende Armbänder, die uns den ganzen Abend als Sieger strahlen ließen…

Was für ein tolles Fest… Und alle waren sich einig: Das müssen wir unbedingt mal wieder machen!

k

PS: Der Kuchen war mein Geschenk!!!

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Budapestiger Frage-Foto-Freitag

Nachdem wir letzte Woche den FFF geschwänzt haben, sind wir in dieser Woche wieder mit von der Partie… Und da ich am vergangenen Freitag bereits auf dem Weg nach Budapest war, habe ich die Fragen von Steffi für diesen FFF einfach mit den Fotos aus der wunderschönen Stadt an der Donau beantwortet…

1. Top-Team?
 Darf ich vorstellen? Unsere lustige Budapest-Reisegruppe

2. Top-Wahl?
 Das Parlament… Als Fotomotiv doch eine gute Wahl, oder?

3. Top-Outfit?
 Mein Sommeroutfit… Da schmilzt sogar Ronald Reagan dahin ;-)

4. Top-Deko?
 Sind die Küchlein nicht herrlich dekoriert?

5. Top-Film?
 Nein, ich habe nicht Bruce Willis in Budapest getroffen… Aber viele Top-Filme, darunter auch Stirb langsam V, werden in Budapest gedreht… Wusste ich vorher auch nicht, aber Reisen bildet ;-)

So, nun wünsche ich uns allen einen schönen Freitag und ein lustiges Wochenende

k

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Prag unfreiwillig!!!

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Nicht, dass ihr denkt, es gibt uns nicht mehr…. Aber irgendwie waren die letzten Tage aufregend und auch ein wenig vollgepackt und es blieb einfach keine Zeit zum Bloggen…

Eigentlich wollte ich ja an dieser Stelle von meinem Wochenende in Budapest berichten… Aber nun muss ich doch noch kurz meinen unfreiwilligen Prag-Trip einschieben… Und das kam so:

Man nehme einen Flug, der einen mit einer komischen Airline namens Czech Airlines und möchte von Hamburg nach Budapest fliegen… Das geht natürlich nicht direkt, sondern führt über Prag – der schönen Stadt an der Moldau!

Am Flughafen in Prag setzt man sich gemütlich hin und trinkt, um die Wartezeit zu überbrücken, einen tschechischen Sekt. Dann schnell zum Gate und dann die Überraschung: Flug gecancelt… Weiterflug in 5 Stunden… Und was macht man dann? Man fügt sich in sein Schicksal und guckt sich im Akkord Prag an…

Und kurz vor dem tatsächlichen Abflug entdecke ich wie zum Hohn diese Werbung:

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Von Budapest berichte ich in den nächsten Tagen…

k

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